En ce moment sur le site du futur Training Center, les poires cultivées dans les vergers sont en train d’être récoltées.

Des poires made in Paris Saint-Germain…

Les 2,5 hectares de vergers intégrés au centre comptent plus de 2 800 poiriers de 7 variétés de poires différentes, autant de poires à récolter jusqu’à la fin du mois ! C’est un arboriculteur d’Aigremont, également en charge de convertir la culture au biologique, qui réalise cette première cueillette.

En attendant qu’elles puissent être cuisinées et consommées sur place, l’ensemble des poires sera transformé en compote et confiture !

Et après ? Les élèves du CFA de Tremblay reviendront quant à eux durant l’hiver pour poursuivre leur travail et permettre une nouvelle récolte fructueuse.